Yağ ve Çikolata Eritme

Yağ ve çikolata eritme tankları; katı veya yarı katı formdaki yağ, çikolata ve benzeri ürünlerin kontrollü sıcaklık altında homojen şekilde eritilmesi amacıyla tasarlanmış paslanmaz çelik proses ekipmanlarıdır.

Özel ceket sistemi sayesinde ısı, ürün yüzeyine dengeli şekilde aktarılır ve ürünün yapısının korunmasına yardımcı olur. Buhar veya sıcak su ile çalışabilen sistemler, proses gereksinimlerine göre farklı kapasite ve ölçülerde üretilebilmektedir.

Hijyenik tasarımı, kolay temizlenebilir yüzeyleri ve dayanıklı paslanmaz çelik gövdesi sayesinde güvenilir ve uzun ömürlü kullanım sunar. İhtiyaca bağlı olarak karıştırıcı, sıcaklık kontrolü, izolasyon ve otomasyon sistemleri ile donatılabilmektedir.